Ekologisk Gemelli Vit fiberpasta med vegetarisk pastasås på brunoisegrönsker

Antal portioner

Ingredienser för 10 portioner
1 kg pasta gemelli - Vit fiber, Kungsörnen
1 kg brunoisegrönsaker - Frigodan
50 g olivolja
0,6 kg tomater krossade, konserv - utan spad
200 g tomatpuré
0,5 l tacosås, het
1 l Grönsaksbuljong gjort på fond
300 g linser röda, kokta
1 st lagerblad
2 g basilika, torkad
2 g oregano, torkad
Salt, grovmalen svartpeppar, riven citronskal
Färska örter
Kategori: Pasta, Vegetariskt

Tillagning

  1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen i saltat vatten
    Fräs brunoisegrönsakerna i olivolja.
    Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, tacosås och buljong.
    Koka upp och låt småkoka ca 10 min.
    Tillsätt linserna.
    Smaka av med salt, grovmalen svartpeppar, lagerblad, rivet citronskal,
    oregano och basilika.

    Servera pastan med såsen.
    Garnera med färska örter
Näringsvärden per portion
Näringsämne Mängd Enhet
Energi (kJ) 2289,6 kJ
Energi (kcal) 553,47 kcal
Fett 7,88 g
Kolhydrater 92,74 g
Protein 22,48 g
Fibrer 5,01 g
Natrium 374,26 mg
Mättade fettsyror 0,85 g
Enkelomättade fettsyror 3,7 g
Fleromättade fettsyror 0,53 g
varav sockerarter 2,18 g
Salt 0 g
Vatten 170,6 g
Fettlösliga vitaminer 0
Vitamin D 0 µg
Vitamin E 0 mg
Vitamin K 0 µg
Vattenlösliga vitaminer 0
Tiamin 0,11 mg
Riboflavin 0,07 mg
Vitamin C 25 mg
Niacin 1,46 mg
Mineraler 0
Fosfor 25,85 mg
Jod 0 µg
Järn 2,64 mg
Kalcium 46,31 mg
Kalium 242,6 mg
Magnesium 13,9 mg
Selen 0,38 µg
Zink 0,17 mg
Vitamin A 0 µg
Energifördelning Ekologisk Gemelli Vit fiberpasta med vegetarisk pastasås på brunoisegrönsker
  • Fett (13 %)
  • Kolhydrater (70,1 %)
  • Protein (17 %)
Dela:  
Skriv ut: Recept
 
Tipsa en vän
Din kommentar har skickats. Ett fel inträffade. Försök igen senare Stäng
Kontakta oss
Ditt meddelande har skickats Ett fel inträffade. Försök igen senare Stäng